Кофейное зерно

В сердце десерта - шоколадно - кофейный ганаш в сочетании с хрустящим фундучным слоем, нежнейший кофейный мусс с его бархатной текстурой.
Всё это заключено в тонкий хрустящий корпус, который эффектно ломается при первом прикосновении ложки...